每个槟城人都有自己的答案。一个心头好的摊位，一个愿意誓死捍卫的立场。你大概自己也争论过。
我是 JV，一名在槟城长大的开发者。每次朋友来访都要把我那份"本地美食精选"表格发过去，实在发腻了，于是我做了一个自己一直希望存在的东西：一个轻松找到地道美食的方式，用类似烂番茄的评分。
Makan Sifu 只看入口的纯粹味道，而不是餐具怎么摆、酱汁怎么淋。这些是连米其林评审员都没听说过的隐世高手，每一位都用一辈子去钻研一道菜。目前已收录超过 700 家、跨越 100 多个分类，每天还在增加。
即使身为本地人，在这趟旅程中我也惊讶地发现了许多自己从不知道的好地方，非常期待和亲友一起去尝试这些师傅的手艺。好好吃，我们到时见！