Popiah Terbaik di Penang
Kulit gandum lembut yang membungkus bengkuang rebus, telur, tauge, kacang tanah, dan saus manis-gurih, digulung segar dan tidak pernah digoreng. Berasal dari Hokkien dan Teochew, ini adalah kerajinan sekaligus makanan, pembungkusannya dilakukan dengan gerakan pergelangan tangan yang cepat dan terlatih.