Pau Terbaik di Penang
Pau gandum kukus yang gebu dibalut dengan inti, sama ada savuri (char siu, ayam kari, telur masin) atau manis (teratai, kacang merah, kaya). Dijual dari pengukus buluh di kedai kopi dan pasar, dinilai berdasarkan kelembutan doh dan kemurahan inti.