Char Kuey Teow Terbaik di Penang
Mi beras leper digoreng kuali arang yang membara dengan udang, kerang, sosej Cina dan kucai, diserikan dengan aroma berasap yang dipanggil wok hei oleh orang Kantonis. Hidangan migran Teochew yang telah diadaptasi oleh Pulau Pinang, kini menjadi kebanggaan terbesar pulau ini dalam dunia makanan jalanan.